Escrito em 12 de fevereiro de 2021
A utilização incorreta de antibióticos é um problema multidisciplinar complexo e que afeta as áreas da saúde, ambiente e segurança alimentar.
A utilização de antibióticos e medicamentos em geral cria uma cadeia de acontecimentos que se inicia com a toma do medicamento pelo indivíduo, a posterior excreção do organismo (pela urina e fezes) e entrada no sistema de esgotos, seguindo para a consequente ação de tratamento de águas, a sua libertação e por último a sua captação para novo tratamento e encaminhamento como água de consumo.
Apesar de a utilização de antibióticos não ser um assunto novo os níveis de ...
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Escrito em 11 de fevereiro de 2021
O Aquaquiz é um jogo pedagógico desenvolvido em 2019 e concebido para ser jogado por alunos do 2º e 3º ciclos do Ensino Básico em ambiente de sala de aula, contudo também se encontra disponível online no formato de tabuleiro virtual e batalhas.
Este jogo é dedicado à temática da água e às suas diferentes dimensões, apresenta-se com dois níveis de dificuldade abrangendo os conteúdos programáticos dos dois ciclos de ensino mencionados. No entanto como o jogo é de acesso gratuito pode ser jogado por todos os membros da família em grupos de dois a cinco jogadores (no caso do ...
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Escrito em 10 de fevereiro de 2021
Hoje celebra-se o Dia Mundial das Leguminosas criado pelas Nações Unidas e que pretende sensibilizar para a importância deste alimento à escala global.
O que podemos pensar tratar-se apenas de uma questão de saúde, uma vez que consistem numa fonte rica em proteína com baixo teor de gordura, não o é, na realidade as leguminosas: fixam o nitrogénio atmosférico no solo melhorando a sua fertilidade, devido à sua variedade genética encontram-se muito bem adaptadas às alterações climáticas e consomem pouca água durante o seu desenvolvimento quando comparadas a fontes de proteína animal.
Estas sementes tornam-se assim num alimento fundamental para ...
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