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O Que Plantar e Comprar em Janeiro

O Que Plantar e Comprar em Janeiro

O novo ano já cá está e vem acompanhado de novas e antigas missões.

Hoje damos continuidade a uma antiga: incentivar ao cultivo dos próprios alimentos e ao consumo de frutas e legumes portugueses e sazonais, pois acreditamos ser fundamental para uma vida sustentável e saudável.

Assim sendo neste mês estão em época para comprar:

- frutas – abacate, amêndoa, ananás, anona, banana, laranja, limão, maçã, noz, pêra, pinhão, quivi e tangerina.

- legumes – abóbora, acelga, agrião, aipo de cabeça, aipo de talo, alface, alface cordeiro, alho porro, beterraba, bimis, brócolos, cebola, cenoura, chicória de folhas, couve flor, couve de bruxelas, couve chinesa, couve galega, couve lombarda, couve portuguesa, couve romanesca, endívia, espinafres, funcho, grelos, nabiças, nabo, rabanete, rábano, repolho e rúcula.

E para plantar e semear (baseado na informação partilhada no Blog Cultivos da Caseiro):

- legumes – cenouras, cebolas, ervilhas, favas, rabanetes, nabos para semear diretamente na horta; e para plantar alfaces, alho, acelga, aipo, alho-francês, batatas, beterraba, chicória, couves, brócolos e couve-flor.

- frutas para plantar - amoras, framboesas, groselhas, mirtilos e morangos.

- plantas aromáticas – salsa, coentros e cebolinho para semear e alecrim, salsa, coentros, tomilho, orégãos, loureiro, salva e segurelha para plantar.

- flores - ervilhas-de-cheiro e capuchinhas para semear e para plantar amor-perfeito, prímulas, cíclames, tulipas, frésias e narcisos, amarílis e jacintos.

E, porque nunca é de mais recordar, para uma compra totalmente sustentável levem os vossos sacos reutilizáveis para as compras e, sempre que possível, prefiram alimentos de produtores locais e escolham sementes, frutas e legumes de produção biológica.

Bem-vindo janeiro, que sejas portador de mudança positiva!



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